烤箱 是一种可以利用热空气烹调食品的装置， 现代 的烤箱基本都是电热或者 天然气 。它可以烘烤的食品有很多，如烤鸡翅、烤面包、烤蛋糕、烤鸭等。家用小烤箱就是 电烤箱 的一种，不过它的体积小一些，适合家庭使用。在家中利用家用小烤箱快速烘烤面包、地瓜、肉饼等食物，现烤现吃，美味又卫生。那么家用小烤箱怎么用呢?能用它制作的简单食谱又有哪些?一起去看一看吧。

　　使用方法

【资料图】

　　1：首先确保 计时器 置于关闭0位置，然后 插头 插入 插座 (请使用交流电220伏13A以上的插座。

　　2：将要烘烤的食品放入箱内。

　　3：根据不同的食物选择温控温度(适用于带温控型号：70-150C)

　　4：将计时器旋钮转到适当的烹调时间位置，集体开始工作。

　　当烹调时间短于5分钟，首先将计时器转至超过6分钟的标记位置，然后将它转回烹调所需的时间标记位置。当到达设定的烹调时间时，会有铃声响起，此时可打开玻璃 门 并取出烘烤好的食物，请注意高温烫手。如果要在烤箱使用中途取出食品，请务必将计时器旋转至0的位置，此时会有铃声响起，表示可以安全地取出烹调好的食品。

　　5：烹调完毕后，拨出电源插头，等到箱内冷却后方可进行清理。

　　6：加热方式选择 开关 ，可以调整四个档位(停止，上管，下管，上下管)，按照烹调食物的需要调整。

　　简单食谱

　　一、蛋糕制作

　　面粉100克,蛋3-4个,白糖80克,水(或牛奶)75ML,油45ML。其中的面粉我是80克普通面粉加20克玉米淀粉。

　　1.分好蛋白蛋黄,在蛋黄里加入30克白糖,打发,加入水搅拌至白糖完全溶化，加入油，搅匀后加入筛过的面粉拌匀。

　　2.蛋白分三次加入白糖打发。

　　3.蛋白分三次加入蛋黄糊,搅匀，175度50分钟。

　　二、清水纸杯小蛋糕

　　原料： 蛋白3个，白糖 50克，盐1克，色拉油50克，全蛋1个，蛋黄3个，低粉50克。

　　1、蛋白打至粗泡，加入糖盐打至干性发泡。

　　2、全蛋、蛋黄、油一起用 打蛋器 打匀。

　　3、加入低粉拌匀。可直接用电动打蛋器打匀。

　　4、蛋白霜分次和蛋黄糊拌匀，倒入纸杯，150度中层， 20分钟。

　　好了，关于家用小烤箱的使用方法及它的部分简单食谱介绍完了，还不会使用的小伙伴们好好学习一下吧。现在的人吃东西都比较讲究了，尤其是有孩子的家庭。小孩都喜欢吃饼干、蛋糕一类的甜食，如果从外面买的话，不仅价格昂贵，而且也不卫生，常吃的话对孩子的身体很不好。这时候妈妈们只要一个小小的家用小烤箱就可以满足孩子的胃口，还不用担心不卫生。还在等什么，赶快利用你身边的小烤箱来烘烤美味的食物吧。