管理员工的10个绝招 服务人员上岗后必须达到的标准都在这里了

关于ktv服务员管理制度_管理员工的10个绝招 这个很多人还不知道，今天小编来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

Ktv服务员管理系统(管理员工的10招)

(资料图)

一、常设标准

服务人员上岗后必须达到的标准:

男士:把手放在背后，收腹，眼睛直直的，双脚分开与肩同宽，微笑。

女士:双手自然放在小腹上，收腹挺胸，眼睛直视，双脚微微并拢，微笑。

二、敬礼规范

当你离客人1.5-2m或者感觉和客人的目光相遇时，要开始敬礼。敬礼的时候一定要眼睛看直，收腹挺胸，腰部自然弯曲35°。

第三，引导规范

欢迎客人时，一定要走在客人前面，保持1m左右的距离，三步一回头，确定客人已经跟上。到了房间，客人要站在门轴附近，以标准姿势开门，邀请客人进屋，然后按照规范退了出去。

四。服务规范

进房服务时，进房前应先敲门三声，礼貌地向客人打招呼并自我介绍，然后按流程服务。在服务过程中，要做到三轻:说话轻、走路轻、操作轻，四勤:眼勤、手勤、脚勤、口勤。

五、福建标准

客人结账后准备离开房间时，应主动为客人开门，站到一边，以标准的姿势向客人鞠躬:欢迎下次光临，客人离开后微笑。

六、半跪服务规范

1.下蹲上身，弯曲左腿，右膝着地。

2.上身微微倾斜，面带微笑。

3.裙缝不要正对着客人，要侧着。

七、香烟点燃规范

客人拿出香烟时，要主动点燃。点烟过程中，要调节打火机的火焰。打火机的火焰要朝外，并用手遮住，不要正对客人，以免火焰灼伤客人。

八。更换烟嘴的规范

用纸巾盖住烟嘴里的杂物，平移移开，不要盖住零食、饮料、客人的头。清理完杂物后，用水冲洗干净，铺上纸巾，小心翼翼地放回桌上。

九。报告规范

服务人员在业务上需要向上级汇报时，应之一时间找到当地管理员或主管。他们不得超越自己的级别或跨部门报告。

X.行动守则

1.当你在过道里看到有客人主动让路时，当你离客人1.5-2米远时要注意。时刻注意主动让路。向右走一步，左脚退后一步，右手五指合拢示意客人的方向，笑着说:“先生/ *** ，请进。”

2.走在楼道里的时候，一般情况下，不要只从你面前的客人身边经过。如果你需要通过，先说“对不起。”当客人走到一旁时，他说:“谢谢你。”再次轻轻穿过。

3.不要靠在墙上、桌子或柜台上。

4.不要看卫生间的细节。每次离开都要洗手和水。

5.无论从客人那里收到什么物品，都要说“谢谢”；你应该用双手来接收或发送任何东西给任何人。

6.两个人在说话的时候，当你想找其中一个人的时候，你要等在两个人的身边，看着被找的人，引起对方的注意。谈话结束的时候，只要对被找的人说“不好意思，我找XXX(被找的人)”，你说明事情经过后，鞠躬并用五指打扰他们，示意他们继续谈话。

7.当客人说“谢谢”时，应回答“不客气，这是我们应该的”；一定没有反应。

8.任何时候都不能用“你好”或者直呼老板的名字。上班的时候要和职称相称。同事不要和你的“花名”相称。

9.对客人的询问不能回答“不知道”。如果真的什么都不知道，请客人稍等，然后请客人询问，或者请客人直接联系相关部门或人员。

10.当你在交谈中咳嗽或打喷嚏时，转向背面，尽可能用手帕遮住。后来，你应该说“对不起”或“对不起”

11.当客人提出过分要求时，要耐心解释。他们不应该生气，指责或批评客人，也不应该忽视客人。他们任何时候都不应该粗暴，要冷静妥善处理。

12.任何进入包厢或办公室的人都会先敲三下门，然后礼貌地说:“对不起。”

13.不要用手指或笔为客人指示方向。尽可能将左手放在背后，右手五指合拢指向前方，引导客人。

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