关于食疗养生汤_养生汤食谱 的知识大家了解吗?以下就是小编整理的关于食疗养生汤_养生汤食谱 的介绍,希望可以给到大家一些参考,一起来了解下吧!
食疗汤(养生汤食谱)
夏天天气热,很多人没有胃口吃饭,食欲下降。这时候喝点汤其实更合适,既能补充需要的营养,又有很好的养生效果。下面就来看看几种适合夏天喝的养生汤吧!
(相关资料图)
1.枸杞鸡汤
材料:枸杞20克,乌鸡400克,红枣30克,陈皮10克。
做法:乌鸡洗净,切块。红枣洗净,去核。然后准备一个锅,放入水,加入枸杞、乌骨鸡、红枣、陈皮。开大火煮40分钟,然后关小火煮10分钟。最后加入适量的调味料,就完成了。
功能:温中益气,滋补肝肾。
2.薏仁百合汤
材料:薏苡仁150克,百合50克,冰糖适量。
做法:将准备好的薏米提前用冷水浸泡3小时,这样更容易煮熟。然后把百合洗干净,然后放在锅里煮45分钟。最后加入适量冰糖即可食用。
功能:宁心安神,利尿。
3、糯米猪脚汤
材料:薏苡仁50克,猪蹄300克,生姜20克,调料适量。
做法:薏苡仁洗净后,用冷水浸泡3小时。这样会更容易做菜。猪脚洗干净后,切块。生姜洗净后,切成片。准备一个锅,往里面倒水,然后放入薏米、猪脚、生姜,一起用中火煮1个小时,然后加入适量调料,再转小火煮5分钟。然后,就完成了。
功能:祛湿,健脾养胃。
4.红枣南瓜汤
材料:红枣30克,南瓜400克,红糖适量。
做法:将红枣洗净,去核,南瓜去皮切块,锅中加入适量水,然后放入红枣和南瓜,倒入适量红糖,大火煮40分钟。红枣南瓜汤做好了。
功能:暖胃、祛寒、保持皮肤弹性。
5.罗汉果百合鸡汤
材料:鸡肉300克、罗汉果半个、百合干30克、红枣6颗、葱、姜、盐。
做法:将鸡剁成块,用飞水焯水去血泡,捞出备用。罗汉果、百合、大枣分别洗净备用。将鸡块、罗汉果、百合、红枣、葱、姜放入汤锅中,加入适量水。大火烧开后,小火煮2小时。饮用时,加盐调味。
功效:百合和罗汉果是药食两用的佳品。中医认为百合可以滋养心肺。肺虚咳嗽、干咳无痰、或感冒干咳的人,都适合吃百合。罗汉果味甘,性凉。归肺经和大肠经。不仅具有清热润肺、化痰止咳、益肝脾、降血脂的功效,还具有防治呼吸道感染、抗癌的功效。
6、凉瓜排骨汤
材料:排骨500克、苦瓜1个、生姜5片、葱2根、枸杞、盐、石浓缩高汤1茶匙。
做法:将排骨洗净切碎,放入冷水中浸泡,多次换水,将排骨中的血水泡出。将瓜打开,去袋将籽斜切成片,加盐拌匀腌制;洋葱洗净,打结;将生姜切成大块。将排骨放入沸水中焯5分钟,捞出洗净。砂锅放足够的水,放入烤好的排骨、葱段、姜片,再次烧开,盖上锅盖,小火炖1小时左右。排骨可以用筷子轻松插入后,加入盐腌的苦瓜。加入枸杞,根据口味加入适量的盐,加入一勺石云升浓缩肉汤,煮10分钟。吃之前把洋葱段挑出来。
夏天吃三个以上。
1.多吃水果和蔬菜,少吃油腻的食物。
夏天的蔬菜水果种类很多,营养丰富。苦瓜、冬瓜、番茄、丝瓜、南瓜、黄瓜、西瓜等。,市面上常见的,有清凉祛暑的作用。特别是一些深色的水果和蔬菜,如胡萝卜、芒果、红色和黄色的西红柿等。,含有大量胡萝卜素和植物化学物质,有助于增强免疫力,补充维生素、矿物质和膳食纤维。吃油腻的食物会增加胃肠道的负担,人会有腹胀感,不思饮食,容易疲劳。夏季饮食宜清淡平和。
2、多熟食,少感冒。
在夏天,人们经常喜欢生吃水果、海鲜和其他食物。值得注意的是,夏季气温高,各种病菌和寄生虫容易滋生。如果不注意饮食卫生,特别是在“三无”摊位吃不卫生的食物,很可能会生病。民以食为天,食品安全之一!
3、多喝水和汤,少“冷 *** ”。
每天应喝几次白开水,或喝绿茶水、绿豆汤或酸梅汤等。夏天多喝汤可以调节口味,增加食欲。有些人喜欢在天热的时候一口气喝一大碗冰啤酒或者冷饮。这种“ *** 性”的降温行为会 *** 脾胃,影响胃液分泌而引起食欲不振,从而出现消化不良、厌食、腹胀、腹泻等胃肠道疾病。此外,冷食虽然能暂时缓解燥热,但当口腔受到寒冷 *** 时,容易引起唾液腺、舌味觉神经和牙周神经迅速冷却,有时甚至麻痹,可能 *** 咽喉,引起咽炎或牙痛等不良反应。
收集41条评论