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【资料图】
感冒的补救措施(40个冷食的小补救措施)
当归炖鸡汤
图文| juju juna
美国两个临床医学中心报告说,喝鸡汤能抑制咽喉和呼吸道的炎症,对消除感冒引起的鼻塞、流鼻涕、咳嗽、咽痛等症状极为有效。
原材料:
母鸡400克,当归12克,生姜5克,枸杞少许,葱少许,盐1茶匙。
练习:
1.材料准备好了。
2.生姜粉碎,当归和枸杞洗净。
3.将鸡洗净,放入砂锅中,放入葱结和姜,注入足量的水,大火烧开,小火煨3小时(期间不要揭开盖子)。
4.煮好后放枸杞进去。
5.调入适量的盐。
小贴士:
因为用的是老母鸡,炖了3个小时,时间特别长,所以要加足水。我用了1200ml左右的水,汤汁炖的时候蒸发了5/1左右。而且鸡的尸体还完好无损,没有被煮掉。
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姜汁牛奶
图形|薄灰色
根据美国威斯康星大学的研究,生姜和干辣椒可以帮助人体排出感冒病毒,止咳化痰。
原材料:
纯牛奶1包,生姜1片,白糖适量。
练习:
1.准备好所需材料。
2.将生姜去皮,切块,放入搅拌机中捣碎。
3.过滤姜汁备用。
4.将鲜奶倒入锅中,加入适量白糖。
5.中小火上煮到沸腾前的状态,就是锅边有小气泡,大概六七十度。
6.把优优资源网的熟牛奶养起来,快速的冲进一个装满姜汁的碗里。几分钟后,姜汁牛奶会自然凝固。
小贴士:
1.煮牛奶的时候可以加一勺奶友资源网粉,增加脂肪含量,这样更容易成功。
2.把牛奶的温度保持在60-70度。如果没有温度计,锅边有小气泡时关火。
3.牛奶冲入姜汁后,不要搅拌。几分钟后会自然凝固。
4.一定要用生姜,因为生姜含有淀粉,要用鲜榨姜汁。
5.姜汁和糖的量可以根据个人口味增减。
6.如果没有搅拌机,可以把姜切碎用纱布包起来挤出姜汁。
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莲子粥山楂
图文|吻战女
是因为感冒了不想吃饭,只想喝碗粥吗?这个山楂荷花百合粥,酸酸甜甜的, *** 食欲,百合润肺燥,对各种咳嗽都很有效。
原材料:
大米50g,莲子10g,百合10g,干山楂10g,冰糖20g。
练习:
1.将大米洗净,用清水浸泡30分钟。取出沥干水分备用。
2.莲子、百合用水泡软,干山楂洗净。
3.锅中烧开适量清水,倒入大米,转小火煮20分钟。
4.加入莲子、山楂、百合,小火炖20分钟。
5.加入冰糖调味,装碗食用。
小贴士:
1.这种粥可以作为朋友资源网,帮助消化,清理脂肪。冷热食用皆宜。
2.加入山楂后,需要用勺子不断搅拌锅里的粥,避免糊锅底。
3.煮一碗好粥,一定要慢炖,把食材里的营养释放出来。
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糖醋萝卜
图文|来源he
《本草纲目》称其为“蔬菜中之最益”,尤其是其消食理气、止咳化痰的治疗作用。所以说“喝白萝卜汁辅助治疗感冒”。
原材料:
白萝卜500克,白醋400毫升,冰糖10克,枸杞10克,盐3克。
练习:
1.准备食材,1新鲜白萝卜,白醋,枸杞,冰糖。
2.白萝卜去皮,洗净,切成条状;PS:剪成自己喜欢的形状。
3.萝卜切条,撒盐腌制30分钟;PS:把萝卜条软化,会有很多萝卜水出来。
4.将萝卜条捞出,放入陶瓷碗中,加入冰糖、枸杞、白醋。PS:建议用陶瓷碗或者玻璃碗。千万不要用不锈钢,白醋要盖萝卜条。
5.泡3个小时就可以吃了。吃的时候用干净的筷子在另一个容器里捞,不用水;PS:筷子不能有水,油等。,否则它们很容易坏掉。浸泡时间取决于萝卜片的大小。不要把用过的白醋汁倒掉。可以继续泡酸萝卜。
小贴士:
1.萝卜必须用盐腌到变软;
2.用干净的筷子吃饭,这样酸萝卜可以保存很久;
3.喜欢吃辣椒的可以加辣椒。
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蜂蜜冰糖炖雪梨
图文|艾芜面包店
雪梨营养丰富,具有生津润燥、清热化痰的功效。常吃冰糖炖雪梨,可化痰清热,滋阴润肺。此外,它还具有美容养颜、润肤、抗皱美白的功效。
原材料:
雪梨1个,冰糖适量,蜂蜜适量。
练习:
1.准备材料。
2.雪梨洗净,去皮去核,对半切开待用,冰糖敲成合适的块。
3.去核后雪梨中间会有一个小洞。将打碎的冰糖均匀的放入小孔中,放入电磁炉中,中大火蒸45~60分钟。蒸的雪梨会出汁。
4.把汁倒在蒸好的雪梨上,表面撒些桂花或碎玫瑰,最后淋些蜂蜜。
5、润肺止咳的良药。